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Il vino Lacrima

Tra i vini più noti della produzione vitivinicola marchigiana, il Lacrima di Morro d’Alba vanta una tradizione antichissima.
Questo vino è conosciuto da tempi remoti: la prima citazione storica l’abbiamo grazie a Federico Barbarossa, che già nel 1167, durante l’assedio di Ancona, scelse le mura di Morro d’Alba come dimora e riparo. Gli abitanti furono costretti a cedere all’imperatore le cose più buone e prelibate, tra cui il famoso succo d’uva di Morro d’Alba, di cui Barbarossa divenne uno dei maggiori sostenitori.
Non si conoscono esattamente le origini del nome “Lacrima”: alcuni ritengono che derivi dal fatto che l’acino, quando è maturo “piange”, ossia, trasuda goccioline di succo che sembrano lacrime; altri, invece, sostengono che il nome sarebbe da collegare alla forma allungata dell’acino, o ancora ad una presunta parentela con l’uva lacrima spagnola. La coltivazione di questo vitigno veniva tradizionalmente effettuata accostandolo ad un tutore vivo, un albero, come l’olmo o l’acero, oppure ad un palo di legno. Il Lacrima di Morro d’Alba è stato riconosciuto di Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) il 22-07-1985, consolidando la sua notorietà e il suo valore.



Morro d’Alba è un paesino di circa 2000 abitanti che si estende su una superficie di 19,12km²; si trova ad un’altitudine media di 200 m s.l.m. e dista circa 15 km dal mare Adriatico.
Il territorio di Morro d’Alba è prevalentemente collinare con un clima mediterraneo: estati calde, inverni miti-freddi e precipitazioni concentrate nei mesi autunno-primaverili. Tali condizioni del clima e del terreno rendono questa zona ideale per la coltivazione della vite. Inoltre la struttura collinare del territorio permette di variare l’esposizione e l’altitudine dei vigneti favorendo una diversificazione delle caratteristiche chimiche dell’uva.


Contatti

  • AZIENDA AGRICOLA ROMAGNOLI
    Via S. Maria del Fiore N° 47 60030
    Morro d'Alba ANCONA - ITALY
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